ハダカイワシのペッサン揚げ

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おいしそう！

ある産直に行くとその日の「目玉」魚がアナウンスされています。「本日の目玉はハダカイワシ！朝獲れのとても美味しい魚です。　鰯の臭みがなく・・・ウンネン・・・」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・あの。ハダカイワシ。名前はイワシですが、青魚じゃありませんので・・・・。おもわず、心のうちで突っ込みを入れてしまいました。参照：ぼうずこんに・・・ ...