ちょっと前の軟骨煮豚レシピあり

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おいしそう！

多分「スープ」のタメに買った豚軟骨。暑かった季節に沖縄のソーキソバにもいいかなー。と思って買ったものの、いまだに麺を打つ気になれず、とりあえず煮豚にしました。しっかりスープはとって身は食べる、という私的に「骨までしゃぶって残さないわ！」的料理。煮汁を煮切って、仕上げにグリルしとります。肉食人間にはたまらん一品。こういった骨付き料理って・・・ ...