里芋のソテーレシピあり

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おいしそう！

新芋が美味しいのは里芋も一緒。今産直に行くと「掘りたてだよ！」っていうメッセージがばんばん伝わってくる里芋と出会えます。イメージ的に「朝露が滴ってる」くらいの。そういった里芋はとっても粘りも強く香りもよく。ふっと頭に「あらま、こうやって食べて欲しいのね！」なんてビジョンがよぎったりします。この日頭から離れなかったイメージは「ソ・・・ ...