とろとろモロヘイヤのトマト素麺レシピあり

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おいしそう！

8月に突入し相変わらず暑い毎日が続きますね。この週末は蓮の花を愛でる会とか映画とか子供の夏まつりなどに出かけて過ごしました。夏休みに入るまで何かと忙しい毎日、気合いを入れて仕事や体調管理をしなくっちゃ。今日は、先日我が家に届いたおいしいエビベジを使って夏にぴったりの一品をご紹介しますね。食欲がない時でもつるつる入って行っちゃう、爽やかなお素麺です。『とろとろモロヘイヤのトマト素......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。