サーモンのアーモンドマスタードカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

昨日のBBQおつまみとして出したのがこちら。お刺身用のサーモンを1サク使ってタレをかけるだけの簡単一品ですよ＾＾これね、完全ワインモード突入しちゃう。あー、危険。とういう訳でレシピをどうぞ～♪ 『サーモンの胡桃マスタードカルパッチョ』材料（2～3人分）・刺身用サーモン　1サク A・米酢　小2 ・醤油　小1 ・オリーブオイル　小1 ・はちみつ　小1 ・粒マスタード　小1 ・粗挽き黒胡椒　......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。