つくねと椎茸のほっこり炊込みご飯

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おいしそう！

今週はOisix便が届いたので、Oisix食材を使ったレシピを中心にお届けしています＾＾炊き込みご飯好きな6歳児・太郎のため今週はこちらを作りました。お米を研いだらそこに材料をのせてスイッチオン。ご飯が炊けるまでにおかずを用意してしまえば、ボリューミーな夕飯になっちゃいます♪ 今日は椎茸を使いましたが、お好みの茸でOKですよ＾＾つくねと椎茸のほっこり炊込みご飯 by タラゴンほんのり生......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。