ほくほく蓮根と烏賊の和風パエリアレシピあり

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おいしそう！

のんびり起きた日曜日、ブランチかわりにほっくりおいしい和風パエリアに。サフランなしで烏賊の旨味がぎゅっと詰まった一品。炊いているそばからふんわりいい香りが広がりますよ＾＾『ほくほく蓮根と烏賊の和風パエリア』材料（四人分）・いか　300g ・米　2合（とがない）・蓮根　150g ・お好み茸　1パック・オリーブオイル　大1 ・白だし　大1 ・小ネギ　４本 A・にんにく　1片（みじん切り......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。