まぐろユッケとセロリのアレンジ恵方巻きレシピあり

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おいしそう！

今日は節分、恵方巻きの日ですね！！今年は「南南東」の方向を向いてがぶっといってくださいね。 …といってもそんな風習を知ったのはここ数年かな～。きっと、関西の風習を見たメーカーが関東にも流行らせようって目論んだのかなっ何て思ったり＾＾何はともあれ、太巻きを作ろう！って思う事がなかなかないのでとってもいい機会になりました♪ 去年は「わんちゃん恵方巻き」を作ったりもしましたが、今年は自分好......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。