【節電・常備菜】コチュ味噌にんにくのなめたけレシピあり

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おいしそう！

昨日に引き続き計画停電が行われ、夕方になり電気がついた我が家。同じ横浜でも両親の住む地域はしていないようですしマチマチです。マンションなどは電気と共に水道もストップするようで、ガスだけで出来るレシピを！とのリクエストで作りました。あれこれ品薄状態が続く中、えのきはばっちり並んでいたので定番のこちらを。【節電・常備菜】コチュ味噌にんにくのなめたけ by タラゴンしっかり味のコチュ味噌......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。