ゴーヤとささみの梅味噌ハニー和えレシピあり

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おいしそう！

今年は猛暑だったので、ゴーヤカーテンをしていた方も多いですよね。我が家は作らなかったのですが、エビベジ便に入っていたしゃきしゃきゴーヤをぱぱっと和え物に。ゴーヤを塩揉みしてから茹でているので、苦みも和らぎ子供でも大丈夫＾＾ゴーヤとささみの梅味噌ハニー和え by タラゴン癖になるしゃきしゃき感なゴーヤとささみの梅味噌ハニー和えができました～♪ これに刻みたくあんなどを加えても美味し......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。