春のおつまみパーティーな料理教室。ホタルイカのアヒージョ＆肉山さんのケジャン♪

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おいしそう！

先日春を満喫すべく、おつまみパーティーな料理教室を開催しました♪ 来たメンバーも気心しれているので…すでにもう呑み会のような雰囲気を醸し出しております( ´艸｀) 春キャベツと釜揚げしらすのコールスローや、バケットの簡単演出などなど。ドリンクはエルダーフラワーシロップをソーダで割っていちごとミントを浮かべました。ソーダスパークル ↑ぽちんと応援お願いします♪↑ メインはほたるいかのアヒ......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。