暑い朝にさわやかな口当たり♪大葉のヴィシソワーズ。うわ、しそ入ってるんだ！爽やか〜と長男（笑）

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おいしそう！

こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪ 毎週土曜日の朝更新しているスープ&スムージーレシピでフレッシュモーニングを更新しましたよー♪ 暑い朝にさわやかな口当たり♪大葉のヴィシソワーズ（こちらのリンクをチェックしてください！）今日は大葉！大葉は栄養価が高く、カロテン（ビタミンA）の多さは野菜の中でもトップクラス！カルシウムや鉄分も豊富で、ビタミンもB1、B2、Cと豊富......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。