あまり甘くないいちごだった時の救済に、いちごの豆乳ババロア！もちろん牛乳でも○ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ（毎日更新）はリンクをcheck！毎週土曜日は、朝時間.jp 「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。（前シーズンの人気スープ連載はこちら ★ ）毎年いちご狩りに行くのですが、今年はまだ行けてないな。香りがよくて甘いかなと思ったいちごが残念な時は......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。