豚大根のこっくり甘味噌煮込みレシピあり

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おいしそう！

昨日はコメント、応援ありがとうございました。お返事は昨日の記事にしてありますのでよろしくお願いします。雨が降るとなんだかやっぱり涼しいですよね。そんな日はほっこりしたものが食べたくなっちゃいます。大根を胡麻油でしっかり炒めるので下茹でいらず、ほろほろに柔らかな味噌煮込みをどうぞ〜♪『豚大根のこっくり甘味噌煮込み』材料；（2人分）・大根 1/3本・豚薄切り肉 200枚・酒大1・胡麻油小2・小葱 ......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。