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材料 4人分 こんにゃく 1枚 塩 小さじ1 出し汁 100cc 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 ハウス白ねり胡麻 好きなだけ ①こんにゃくは塩をもみ込んで手でちぎり、洗って茹でます。 ②①が沸騰してから約1分位でざるに空けます。 ③鍋に①とねり胡麻以外の材料を入れて落し蓋をして、 煮汁がなくな......
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