「中国の干煸四季豆」 レシピあり

「中国の干煸四季豆」
  1. おいしそう！

こんにちは！ 食育レポーターの 影山のぞみ です。 今月、 海外のお豆料理 としてフォーカスしているのは、 中国 の お豆料理 です。 私が上海の南の浙江省杭州市を訪れた際に、市場に寄りました。 そこには赤や緑、黄色、紫、etc… 色鮮やかな野菜と活気で溢れていました。 お豆は、サヤインゲンにスナップエンドウ、グリーンピース、空豆、etc… 種類も豊富。 日本ではなかなか見ない紫×白のトウモロコシ......

影山のぞみさん

影山のぞみさん

食育DJ（食育講師＋ラジオDJ）・ベジフルティーチャー。 Fm yokohama 84.7で毎週土曜日15:55〜16:00 OAの「鎌倉まめタリアーナ」の食育レポーターを務めています♪ 夢は食の力で、世界の子ども達の願いを叶えるお手伝いをすること☆ https://twitter.com/NozomiKageyama