レシピブログ
こんにちは! 食育レポーターの 影山のぞみ です。 今月は 中国 の お豆料理 を御紹介しています。 ↑蘇州の水郷の街・周荘古鎮。900年以上の歴史を誇る水郷が保存されていました。 先月紹介した トルコ料理 と同様、 世界三大料理 の一つに挙げられている 中華料理 ですが、 中国 はヨーロッパ全土の面積の倍に近いに広大な国土を持っている為、各地方毎に食材や調理法も異なり多種多彩です。 中でも、 点......
なめらか胡麻豆腐
人参の葉と胡麻のチヂミ
きゅうりとちくわの胡麻...
冬の薬膳 黒胡麻粥
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<お誕生日ギフトに>見た目もキュート!ショコラハ...
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