レシピブログ
こんにちは! 食育レポーターの 影山のぞみ です。 先週から御紹介している カンボジア の クメール料理 ですが、今日は想い出のデザートを紹介しますね。 私が大学生の時に、カンボジアに小学校を建設するボランティア活動で訪れたカンポンチュナン州のオントウンプレン村では、村人の殆どが農業で暮らしを成り立たせていました。 日本とは違い、電気や水道、ガスも通っていませんし、村にあるお店は、駄菓子や生活雑貨......
ナシレマ(ココナッツミ...
白身魚のココナッツミル...
手絞り!ココナッツミル...
タピオカ・ココナッツミ...
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良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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