「フランスのカスレ」 レシピあり

「フランスのカスレ」
  1. おいしそう！

こんにちは！ 食育レポーターの 影山のぞみ です。 今月、 海外のお豆料理 としてフォーカスしているのは、 フランス の お豆料理 です。 ↑フランス南部・ガール県のガルドン川に架かる世界遺産ポン・デュ・ガール。見事な技術力で造られた水道橋に圧倒されました。 フランス ではパスタと同様に 乾燥豆 を常にストックして、日常的にスープやサラダ、煮込み料理に使っています。 今週、御紹介するのは、 白イン......

影山のぞみさん

影山のぞみさん

食育DJ（食育講師＋ラジオDJ）・ベジフルティーチャー。 Fm yokohama 84.7で毎週土曜日15:55〜16:00 OAの「鎌倉まめタリアーナ」の食育レポーターを務めています♪ 夢は食の力で、世界の子ども達の願いを叶えるお手伝いをすること☆ https://twitter.com/NozomiKageyama