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こんにちは! 食育レポーターの 影山のぞみ です。 今日は 「お豆のチカラ」 と題して、 白インゲン豆 について御紹介しました。 白インゲン豆 は、世界中でよく食べられているお豆の一つです。 インゲン豆 には、以前、紹介した パンダ豆 や 虎豆 、 鶉豆 の他に黒い色をした 黒インゲン豆 や赤茶色の 金時豆 なんかもあり、色んな種類がありますが、その中でも白い色をしたものが 白インゲン豆 で、世界......
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