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ジャパンミートの株主優待で到着の鶏ムネ肉を使い、毎年恒例鶏ハムを作りました。 むね肉はあらかじめ小分けにしておきました。 鶏むね肉は、観音開きにして、砂糖、塩の順にすりこみます。 このあたりは写真を撮っていなかったので昨年分をご欄くださいませ。 『毎年恒例 鶏ハム作り』 ジャパンミードの株主優待 別名:爆弾トリむね肉優待 が到着したので、毎年恒例のア......
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