母の日

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おいしそう！

母の日の為に久しぶりに作ったのは・・・この２つレーズンサンドクッキーとティーキッフェルン。レーズンサンドはレーズンウィッチともいいますね。もしかして「レーズンウィッチ」は小川軒さんのものにしか使えないのかしら？面倒臭そうに見えて、意外と簡単に出来るんですよ。バタークリームはバターとコンデンスミルクのみです。ティーキッフェルンは、スノーボールの生地に紅茶葉大さじ１を加え、三日月形に成・・・......