レシピブログ
支笏湖翠山亭夕食の続きです。焼き物 道産黒毛和牛 ろーす肉 もも肉昆布〆 焼野菜。黒毛和牛は美瑛産だそうです。歯ごたえのあるもも肉(写真右側)も美味しかったんですが、ロース肉(写真左側)、脂が美味しいです。口の中で溶けちゃうのがもったいないくらいでしたね。器の一番左にあるのは、サボテンの一種だそうです。ちょっと酸味があります。サボテンは初めて食べました。棘はないんですね。箸休めは、ウーロン茶のぐら......
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