レモン風味のカルボナーラ@噂の東京マガジン☆ レシピあり

レモン風味のカルボナーラ@噂の東京マガジン☆
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    おいしそう!

7月6日に放送されたTBS「噂の東京マガジン 」にてリストランテ アルポルト片岡 護シェフがカルボナーラを伝授 ご家庭でも簡単に作れるプロの味 ということでコチラのメニューが放送されました そうアルポルトカフェでは放送翌日より販売しております 「レモン風味のカルボナーラ スパゲッティ」 パスタ 80g オリーブオイル 大さじ1 ベーコン 40g にんにく 1/2片 白ワイン 20cc 卵黄 ......

末松 充さん

末松 充さん

東京・西麻布リストランテ アルポルトで修行をして2002年大阪・阪急百貨店梅田本店アルポルトカフェ1号店を出店。以来、郄島屋東京店、郄島屋京都店、松坂屋名古屋本店とアルポルトの味を忠実に再現し、各地に片岡イタリアンを提供する今話題の若手料理人である―。