しいたけの肉詰め照り焼きレシピあり

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おいしそう！

しいたけの肉詰めの照り焼きを作りました。しいたけに鶏ひき肉をつめてフライパンで焼き、甘辛だれをからめます。鶏ひき肉には、しいたけの軸の部分もきざんで加え、あっさりふんわり優しい食感。仕上げに散らした青ネギは、青じその千切りでも良さそう。青じそをひき肉の中に混ぜても美味しそうです。お好みで豚ひき肉でも。お弁当にも美味しいおかず。【しいたけの肉詰め照り焼き】（材料）３～４人分しいたけ…８個鶏ひ......