豚肉のソテー☆オイスターきのこソースレシピあり

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おいしそう！

豚肉のソテーオイスターきのこソース、です。ソテーした豚肉を、しめじ入りのソースで軽く煮込みました。ソースの味付けは、オイスターソースに、しょうゆとみりんも少々。白ワインの風味もきいてます。オイスターソースは中華料理に使うことが多いですけど、今回は洋風な感じで使ってみました。コンソメを入れなくてもオイスターソースが良い旨味を出してくれました。しめじのたっぷり入ったソースが美味しいソテーです。【豚......