レシピブログ
鶏手羽元と大豆と昆布の煮物です。手羽元をサラダ油で焼き目をつけたところに、水、ゆで大豆、昆布を加えて、甘辛く味付けした煮物。大豆は今回、一晩水につけて下ゆでしたものを使用。面倒なら、水煮のパックや缶詰を利用しても。お豆さん身体にいいしマメに食べなきゃね。地味だけど、しみじみ美味しいお惣菜。冷めてからもう一度煮返すと、味が染みて美味しいです。【鶏手羽と大豆と昆布の煮物】(材料)3~4人分鶏手羽元…......
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