レモンパイとかタルトとか。

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おいしそう！

レモンパイを作りました。レモン風味の甘酸っぱいカスタードクリームにメレンゲをたっぷりのせて焼き色をつけたレモンパイ。レモンクリームの部分は飯島奈美さんのレシピを参考にしました。結構レモン汁を入れるレシピです。一口食べると耳の下がきゅんとなるような、思いっきり酸っぱいクリームが美味しい。飯島さんのは、上に生クリームをのせるレシピでしたけれど、メレンゲに変えました。私の中でのレモンパイは、断然、この......