丸麦とツナのサラダレシピあり

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おいしそう！

丸麦のサラダを作りました。ライスサラダの、お米を麦に変えた感じのサラダ。以前、イタリアンのお店でこういう前菜を頂いてとても美味しかったので、思い出して家でも作ってみました。具は、ツナ、赤パプリカ、セロリ、パセリ。同じ大麦でも、押し麦より、丸麦のぷりっとした歯ごたえがこのサラダにはよく合うように思います。丸麦と野菜のぷちぷちした食感が楽しくて癖になる味。丼鉢で食べたいくらい好きな感じ。【丸麦とツナ......