かぶの素揚げアンチョビガーリックソースレシピあり

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おいしそう！

かぶを使った簡単な一品です。素揚げしたかぶに、熱々のアンチョビとにんにくのオイルソースをかけました。かぶは揚げるので、皮つきのままでＯＫ。柔らかくてみずみずしいかぶに、コクのあるアンチョビソースがからんで、シンプルだけどあとを引く味。白ワインもすすみます。【かぶの素揚げアンチョビガーリックソース】（材料）２～３人分小かぶ・・・３玉にんにく・・・１かけ（みじん切り）アンチョビ・・・・２０ｇ......