レシピブログ
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揚げ出し豆腐をちょこっとアレンジして、青のり風味にしてみました。 豆腐にまぶす片栗粉に、青のりを混ぜています。 それだけのことなのですけど、青のりの風味が新鮮で、いつもの揚げ出し豆腐が、ちょっと凝った料理に見えるような…? 青のりと共によく使われるものに、あおさ、がありますけど、やはり青のりの方が香りがいいので、青のりを使用しています。 ちょっと気分を変えたいな、と言う時に、青のり風味......
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