「無花果のサラダ胡麻ソース」レシピあり

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おいしそう！

和野菜と無花果のコラボレーションで旬を楽しめるサラダです無花果と胡麻の香りはぴったり白和えにも無花果を使ったりしますが今日は沢山の和野菜でサラダ仕立て混入野菜蓮根 (湯通し)苦瓜 (湯通し)オクラ (湯通し)葱 (3cmカット)かいわれ大根豆腐 (サイコロカット)小茄子(茶せん飾り切りで素揚げ)無花果(串切り)がさがさっと混ぜ合わせお皿に高く盛りましょう胡麻ソース練り胡麻大匙1すり胡麻大匙2薄......