「鰆のクミンフリット」 レシピあり

「鰆のクミンフリット」
  1. 12
    おいしそう!

先週までタオルケットを蹴散らして寝ていたのに今朝は羽毛布団をしっかり首までかぶり起きました気温の変化が堪える歳なんでしょうか(泣)喉が痛いです鰆のクミンフリット作り方?鰆は食べやすく骨を取った切り身にし 塩 胡椒 クミンを下味で揉みこみます?小麦粉にベーキングパウダー少々とクミンパウダーを混ぜ 氷水でサックリ混ぜ 鰆に絡めて オリーブオイルで揚げます?お皿に野菜と一緒に盛りつけ スィートチリソース......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^