「春菊と柿の胡麻和え」レシピあり

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おいしそう！

冬の香り野菜の王様「春菊」子供の頃はあの香りに「うぇっ；」っとしてましたが今や冬の常備野菜お鍋にお浸しにこうして胡麻和えに活躍します中でも今日のこの胡麻和えは大好物お酒のアテにぴったりなのです作り方春菊は下の方の茎はしっかり葉はサッと茹でよく絞って3ｃｍ程度に切りそろえます練り胡麻大匙1薄口醤油大匙1/2砂糖小匙4トロトロの練り胡麻を使用しましたが固いタイプなら少しお湯で柔らかくし他の......