「コサン竹のガーリックオイル」レシピあり

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おいしそう！

写真が雑ですが；おつまみを作りながらピザを焼きながらの画像なのでお許しをある日の夕食例のコサン竹この日はシンプルにガーリックオイルソテーシンプルな料理方法が1番美味しい竹の子前菜として食べました作り方ニンニクスライスを美味しいオリーブオイルでゆっくり香りを出しカリカリになったら取り出し待機そのままのオイルに生のコサン竹を1/4カットにした物を焼きます岩塩と黒胡椒で味を調え待機してあったガーリ......