「トリュフオムレツ椎茸ソース」 レシピあり

「トリュフオムレツ椎茸ソース」
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    おいしそう!

ある日の一人夜ご飯一人になると途端料理意欲が減退冷蔵庫を覗き あり合わせで盛りつける料理とは自分のためだけに作る事が困難な作業共に食事すると言うことは「パートナーだけでなく自分の健康へも繋がる事なのだなー」と実感しますオムレツの成形も気合がない(元からヘタクソ;)香りの強い原木椎茸が手に入ったので前日の夕食に作った椎茸のポタージュを濃く仕上げソースにして保存していたものこのソースひとつで 簡単なオ......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^