「ミッレリーゲ牛肉のラグー」レシピあり

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おいしそう！

ラグー＝イタリア料理で肉やお魚を細かく切って煮込む料理今日は牛挽肉で作りましたので耳慣れた言葉ではミートソースですMillerigheミッレリーゲ(楽天へ) ＝太めの円筒状のパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生地にストライプのデコボコがついてますパスタの穴にソースが入りモッチリとした触感がソースと絡まって楽しめるのでこの手のソースによく使われるパスタです玉葱とセロリを一緒に炒め甘み......