レシピブログ
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暑いと和食に走る と先日書きましたが和食はサッパリ食べられると言うところともうひとつ薬味が良く合うここにもポイントがあるようです最近の食卓にはかならず何かしら薬味があります「薬味だけでもつまみになる」飲兵衛さんには必須アイテムなのでありました毎年恒例で作っている甘酢らっきょう市販のものは甘すぎるので滅多に買うことはありませんが好みの甘さで仕上げたらっきょうは止まらない美味しさもうすでに1回目の仕込......
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