レシピブログ
トマトのグルタミン酸 味噌のグルタミン酸いわゆる旨み成分が合わさってうまうまなソースタップリな夏野菜とおつまみの残り物つくねを添えてワンプレートお野菜はソテーした物を後乗せしてるのだけど一見和風ラタトゥイユトマト味噌ソース 作り方2人分1.トマトピュウレ100ccを温めながら 白ワイン大匙3に白味噌大匙1半を溶かし トマトピュウレに注ぎます 水少々を足しながら トマトの甘みが出るまで煮詰めます 2......
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