「秋刀魚の唐唐煮」 レシピあり

「秋刀魚の唐唐煮」
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    おいしそう!

この秋 新物の秋刀魚をどれだけ食べたかなぁ多分6.7本はすでに食べています最近では流通も早いので 生の秋刀魚は秋の代名詞としてスーパーにも普通に並んでますがワタシが幼い頃の鹿児島では生の秋刀魚は滅多に手に入る事なく塩漬けの秋刀魚しか食べた事が無かったんです初めて生きの良い秋刀魚を塩焼きで食べたときの感動と言ったら!本当美味しいですよね毎年競争でもしてるのってくらい食べるわけです体にも良く 美味しく......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^