「蕎麦茶海老天」 レシピあり

「蕎麦茶海老天」
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    おいしそう!

二日酔いのある日美味しい手打ちのお蕎麦屋さんで昼食最初に出た蕎麦茶が美味しくて美味しくて 何杯もおかわり帰りにそのお店で蕎麦茶を購入それからと言うもの毎日 食後にも蕎麦茶を飲んでます香ばしい蕎麦茶を衣に混ぜて揚げましたこれが日本酒に合う事!安売りの海老が途端にご馳走作り方小麦粉をボールに盛り 中心を窪ませて氷水を窪みに注ぎ軽く混ぜて 衣になった所で下処理した海老に絡めつけ 蕎麦茶をぱらぱらを降り......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^