筍マンスリー楽しんでますか? ウチはオッサンの二人暮しですから(笑) 筍1個アク抜きすると結構な量となります それでも飽きずに 筍の刺身酢味噌 若竹煮 木の芽和え 筍ご飯 煮物 和食三昧繰り返し食べつくし そろそろ 中華の頃を迎えています 筍と言えば和食か中華か どちらも甲乙つけがたい たまたま ワタシタチは日本人なので和食優勝ではあるものの 中華も旨い! ......
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家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^
お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^