レシピブログ
チョレギサラダって自分でもよく言うし、よく食べてるのだけど 「んで、、チョレギって何?」 ググってみました 韓国語で正式にはコンチャリと言うそうで 意味は外側だけ漬かったキムチ 浅漬けって事ですかね~ チョレギはそれの慶尚道(キョンサンドウ)方言らしいのです 日本で定番になったチョレギはエバラの戦略 音や語感が覚えやすいのが理由 まんまとエバラさんにしてやられていたようです そうわ分かってもや......
ジャスミン米で卵と葱の...
これうまつゆと姜葱醤d...
■晩ご飯・ビールのお伴...
なすの醬葱醬合え
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