「もり蕎麦」 レシピあり

「もり蕎麦」
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    おいしそう!

今年最後の投稿はやはり蕎麦 暮れの締めくくりには、やっぱりお蕎麦が似合います 去年はかけ蕎麦だったと記憶 今年はもりで 寒くても冷たいお蕎麦は美味しいね~   お蕎麦は 名人高橋邦弘氏のお蕎麦です 手書きのコメントが入ってました! 人柄と情熱で蕎麦を打つ 心打つ職人さんの一人です いつか是非、彼の打った生蕎麦を食べてみたいな~......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^