「筍三昧定食」レシピあり

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おいしそう！

筍の春いかがお過ごしの筍ウィークでしょうか？ウチもやっと米糠をGETして自分で茹でました待望の筍Dayですこの時期、実家の鹿児島では朝採れの筍を貰うってのが定番でしかも40cmとかある大物を3本とか貰うので；大鍋でアク抜きし家族総出で「頑張って食べる」みたいなイメージでしたがこちらに来て筍は高級品だと初めて知り最初のころは値段を見て、ただただ目を丸くしていました初物だと......