レシピブログ
この旬 3回目の筍ごはん我が家の筍ごはんはシンプルに 出汁+薄口醤油+みりん+筍で薄味で炊き込むごはんともう1種出汁+薄口醤油+砂糖+みりんで筍を照り煮にして炊き立てご飯に混ぜ込んでから蒸らす 筍ごはんがありますこの日は後者のスタイル筍の混ぜご飯混ぜご飯はしっかりお米の表面に味がコーティングされるので味もしっかり目男性やお子さんはこっちの方がよく食べる気がします濃いめの味なので木の芽がスパイス......
目からうろこの筍の茹で...
豚筋肉と茄子と筍のココ...
緑茶香る★筍とぜんまい...
<筍と山芋・舞茸の香り...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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