「金平牛蒡をサラダのために作る」勿論、金平牛蒡をご飯のおかずにもするんだけど作ったら絶対食べたいのは→コレ我が家の定番になっておりますアレンジも色々お野菜も季節に合わせた旬を使いますパルミジャーノレジャーノを振り掛けて食べたり黒胡椒をプラスしたり最近の発見はトマトと金平牛蒡トマトの酸味が良い感じで口内調理される感じお気に入り トマトを一口大に切り金平牛蒡と+ごま油で和えますトマトと
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家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^
お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^