「春菊と柿の白和え」 レシピあり

「春菊と柿の白和え」
  1. 7
    おいしそう!

白和えは、丼で食べたいほど好き ウチの白和えは 亡きお婆ちゃんの味 亡くなって30年くらい経つのだけど 大きなすり鉢で山盛り作る白和えが懐かしい お婆ちゃんの姿も鮮明に思い出します すり鉢に残りついた和え衣に炊き立てご飯を混ぜておにぎりにしてくれてたな~ 大人になって自分でやってみたけど あんなに美味しくなかったよお婆ちゃん 白和えの和え衣は 水切りの木綿豆腐と砂......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^