「鴨柿のクロスティーニ」レシピあり

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おいしそう！

先日の「マグレ鴨と柿のムース」のピンチョススタイルカリカリの薄切りパンにピンチョススタイルで一口サイズ可愛いKOKESHIグラスをドームとして使ってみましたカリカリパンにトリュフオイルを少し伸ばして鴨スモークレッドオニオン柿のムースラディッシュレッドキャベツ一口で食べられるようにピックを刺して出来上がりグラス上部のスティ......