久しぶりにお出かけご飯にカメラ持って行きました 一眼レフのカメラは重いので 夕食時に持って出かけるって結構な決心が必要なのだけど この日は撮る気漫々 GW前の事なので記憶をたどりながら写真を貼って行きます 震災の影響で材料が揃わなかったようで お品書きとずいぶんメニューが変わっていました うるい 黄韮浸し 香り海苔 切り胡麻 ホワイトアスパラのムース 生雲丹 チャーピル ......
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家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^
お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^